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"Ciabatta"西亞巴塔麵包的外觀跟義大利人平時常穿的拖鞋很像,
所以就叫做拖鞋麵包囉！真的好記又好吃的麵包呢！
發酵時間需要比較久的這款麵包,外表香脆紮實,裡面鬆軟多氣泡,
就是要有這些氣泡的存在才顯現出拖鞋麵包的特色呢！
塗抹自行製作的青醬,紅醬可都是不賴的組合喔！
當然囉！奶油也是另一種選擇呢！
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    anitabakery 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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