今天好好來介紹一下我們自家烘焙的英式鬆餅（Scone）
也有人直譯成"司康"
這款備受客人好評的烘焙小點也是經過多次試驗來的
當初參考多本食譜摘錄下來的配方
在經過多次的研發之後才決定採用這套配方
而剛開始是做成圓形的,之後才改成方形的
因此市面上也常會看到這兩種形狀的英式鬆餅囉！
前些天電視上有介紹下午茶的糕點
其中一款備受歡迎的也就是"司康"呢～～
剛出爐的司康加了奶油真的就只有品嚐過的才能明白個中滋味喔～～
有機會來品嚐一下這款美味的糕點喔～～～～
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    anitabakery 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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